Ежики из творога

Ежики из творога готовить очень легко и просто. Рекомендуется давать детям с 5 лет. Данное блюдо очень полезное и сытное, а главное - вкусное.

Ингредиенты
Процесс приготовления

Продукты:

lori-0002480245-bigwww

- нежирный творог 200 г

- густая сметана 2 ст. л.

- листья салата

- соль

- перец болгарский

- огурец и морковь для иголок

Источник

dsc05411_blog

Положите творог в миску и добавьте туда щепотку соли, сметану. Разомните и размешайте творог вилкой и разделите на две равные части. Руки смочите в воде и из каждой части творога сформируйте туловище ежика. Огурец и морковь промойте и порежьте тонкой соломкой, кусочки вставьте вместо иголок на спинки ежикам. Ротик и глазки сделайте из кусочков болгарского перца. Постелите на дно тарелки листья салата и выложите ежиков из творога. Приятного аппетита!

Источник