Lusia

+7(910)329-33-09

Мои работы
Торты в разрезе
ТОРТЫ, НАЧИНКИ, СЛАДОСТИ ДЛЯ CANDY BAR
Информация

Здесь вы можете ознакомиться со всевозможными видами тортов, начинок и кондитерскими изделиями, которые я могу предложить для Вашего торжества)))

Торт "Медовый": очень нежные медовые коржи пропитанные 2-мя видами кремов (сливочный на сгущенном молоке и сметанный). Классический торт "Медовый" хорошо знаком всем с детства, понравится исключительно всем вашим гостям и оставит неизгладимое впечатление!

Муссовый торт "3 шоколада": муссы изготавливаются из 3-х видов бельгийского шоколада (горький черный, молочный, белый) на нежном бисквите, пропитанном ликером "Baileys" (если изготавливается на детский праздник бисквит пропитывается фруктовым сиропом на Ваше усмотрение). Гурманы и любители изысканного поистине оценят вкус данного торта.

Торт "Красный бархат": невероятно вкусный и красивый торт выполнен из бисквита глубокого красного цвета с нежнейшей творожной начинкой. Эстетическая красота с неповторимым вкусом делают этот торт невероятно популярным.

Торт "Лимонный (апельсиновый, лаймовый) с йогуртовым суфле": аромат цитрусовых в сочетании с йогуртовым суфле, в который добавлены ароматные ягоды, превращает торт в легкое, воздушное наслаждение в отсутствие какого-либо крема. Идеален для тех, кто беспокоится за свою прелестную фигуру.

Торт "Шоколадно-шифоновый": "мокрые" шифоновые шоколадные коржи, пропитанные сливочным кремом на сгущенном молоке с ароматной мармеладной начинкой из ягод. Сочетание душистых ягод, сливочного крема и мокрого шоколадного бисквита по достоинству оценит даже не любитель десертов.

Торт "Морковный": аромат корицы, орехов и нежность моркови в совокупности со сливочно-творожным кремом делают данный торт сказочно вкусным. Все дегустаторы данного торта восхищаются его непревзойденным вкусом.

Торт "Молочная девочка": множество коржей изготовленных из сгущенного молока в сочетании с суфле "Птичье молоко" пропитанные кремом-чиз поражают своей легкостью и нежностью. 

Торт "Наполеон": нежные слоеные коржи пропитываются заварным сливочным кремом. Вкус детства, классики! Данный торт по соц.опросу заслужил название "Любимый мужской торт".

Торт "Сникерс": между шоколадно-сметанных коржей скрывается прослойка орехов в сливочном креме и безе. Заканчивает все великолепие торта толстый-толстый слой шоколада. Вкус шоколадного батончика поистине напоминает этот торт.

Пирожное "Павлова": безе с нежнейшей зефирной мякотью в сочетании с крем-чизом и ягодами. 

Капкейки: кексики (на Ваш выбор: ванильные, морковные, цитрусовые (апельсиновые, лимонные) в центре пропитанные курдом (на Ваш выбор: лимонный, апельсиновый, персиковый, малиновый и т.д.), а сверху украшенные кремом и ягодами.

Кейкпопсы: пирожные ввиде леденца "Чупа-Чупс" на палочке, покрытые настоящим бельгийским шоколадом и ярко украшенные декором.

Макаронс: миндальные пирожные родом из Франции порадуют и детей и взрослых всей изысканностью и нежностью.

Натуральный домашний зефир: тающий во рту зефир вы можете выбрать на ваш вкус из любых любимых вами ягод и фруктов.

Десерт Панна-Котта: это потрясающе нежный и мягкий десерт, в котором сочетаются лёгкий ванильный вкус и цитрусовая нотка, а для красоты и вкусовых акцентов добавляются ягоды или соусы в декоре. Ни в коем случае не путайте данный десерт с молочным желе! Одним из признаков правильной Панна-Котты — будет бархатистая поверхность среза.

Десерт Тирамису: итальянский десерт, состоящий из бисквитного печенья Савоярди, кофе, маскарпоне, взбитых яиц и какао. Tiramisù в переводе с итальянского означает «подними меня наверх». Возможно, этот перевод следует понимать как «подними мне настроение».

1. ВЕС ИЗДЕЛИЯ: определитесь с размером и весом торта. Вес торта рассчитывают 150 - 200грамм на человека. Минимальный заказ-2 кг. На первый взгляд может показаться, что это много, но если разложить торт на составляющие, то получим - 1,3-1,5 кг самого торта и 0,5-0,7кг обтяжки и декора, в зависимости от оформления. Имейте в виду, что при разной начинке, торты одной и той же формы будут иметь разный вес. Например, медовик тяжелее бисквита, сливочный крем легче шоколадного. Также учитывайте дополнительные ингредиенты - фрукты, ягоды, орехи, пропитку. Средний вес одноярусного торта - 2-2,5кг. Вес будет максимально подгоняться к оговоренному, но, т.к. формы и декор нестандартные, просчитать точно заранее невозможно, вес готового торта может колебаться плюс-минус 300-500грамм.

2. НАЧИНКИ И ДЕКОР: для того чтобы определиться с начинкой для Вашего эксклюзивного торта вы должны полагаться на собственный вкус и пристрастия. При заказе предупредить, какой Вы любите торт – сухой, обычный или более мягкий и нежный. От этого будет зависеть рекомендуемая начинка и количество «пропитки» торта.

3. ВНЕШНИЙ ВИД: Вам следует определиться чем будет украшен торт и в какой тематике, цветовой гамме, сколько ярусов предполагается. При выборе внешнего вида торта можете руководствоваться фотографиями в интернете, предъявив фото. Также вы можете объяснить "на пальцах", что именно вы видите в итоге. При заказе многоярусных тортов каждый ярус может быть изготовлен с различными начинками. Многоярусные торты скреплены между собой системой шпажек, коктейльных трубочек и пищевых подложек. без них заказ на многоярусные торты не принимается! Это сделано специально, чтобы ваш торт не разрушился под собственным весом. 

4. Заказы принимаются минимум за 3 дня до даты готовности (получения) изделия! Для этого следует связаться со со мной по телефону (89103293309) или отправить письмо на электронную почту (ludksuper@yandex.ru) или написать сообщение вКонтакте (или другой соц.сети) с пожеланиями и обратным телефоном для связи.

Торт, сделанный на заказ, станет настоящим украшением праздничного стола. Он способен удивить гостей необычным декором и восхитительным вкусом домашней выпечки. Такой торт сам по себе может стать отличным подарком к празднику. А уж для детей торт на заказ станет сладким сказочным сюрпризом.