"Сладко жить" Торты и капкейки на заказ
Меня зовут Старикова Лена и я кондитер, страстно влюбленный в свою профессию. После получения высшего образования по совершенно другой специальности в 2012 году я все же решилась превратить свое серьезное увлечение кондитерским делом в настоящую работу и получила в колледже 3 разряд кондитера. Затем я в течение 2,5 лет работала и набиралась опыта в ресторанах премиум-класса, одной чудесной кондитерской в центре Москвы и полноценном кондитерском цехе. Как ни странно, но на первую работу меня взяли только благодаря тому, что я знала английский язык и могла общаться с шеф-кондитером испанцем. Все эти профессиональные кухни позволили мне научиться качественно работать, освоить весь цикл производства, ответственно относиться ко всем этапам работы и узнать все нюансы своей профессии.
Теперь я могу готовить торты и десерты дома на заказ, будучи уверенной, что уровень и качество моих кондитерских изделий находится на высоком уровне. Я стараюсь быть всегда в курсе современных тенденций в кондитерском искусстве, благодаря чему я могу предложить стильные и вкусные торты своим клиентам. Примеры моих работ вы можете посмотреть в галерее. Теперь Вы можете заказать зефир, макарон, или макаронс, нугу, торт на заказ, медовик, наполеон, птичье молоко и морковный торт не только в Москве, но и в Калуге в семейной домашней кондитерской "Сладко жить". В разделе контакты вы можете задать все, интересующие вас вопросы и оставить заявку на заказной торт и другие сладости.
Детям особенно нравятся кексовый торт с сырным кремом и ягодами. Если вы хотите чего-то необычного и также вкусного, то стоит остановить свой выбор на красном вельвете. Его вкус и яркий вид точно удивит и обрадует малышей.
Банановый торт с соленой карамелью (внутри влажные кексовые коржи с большим количеством мякоти банана и добавлением карамели; в сочетании с кремом на основе сливочного сыра, масла и соленой карамели)
Апельсиновый бисквитный торт (внутри апельсиновые бисквитные коржи с вкуснейшим кремом из сливочного сыра и вареной сгущенки)
Торт черный лес в современной интерпретации (внутри шоколадный кекс, крем на основе сливочного сыра, маскарпоне и взбитых сливок, вишня, ганаш из темного шоколада)
Йогуртовый торт (тонкий слой бисквита, нежнейший йогуртовый мусс с натуральным клубничным пюре)
Красный вельвет (яркие красные кексовые коржи с добавлением какао, крем из сливочного сыра, маскарпоне, взбитых сливок и заварного крема; в коржах используется безопасный пищевой краситель)
Кексовый торт с сырным кремом (вкуснейшие кексовые коржи с лимонной цедрой, свежие ягоды (голубика ИЛИ клубника), прослойка джема, крем на основе сливочного сыра, маскарпоне и взбитых сливок
Вишнево-шоколадный торт (сметанные бисквитные коржи, вишня и шоколадный крем с добавлением вишневого ликера и темного шоколада)
Цены и упаковка тортов на заказ и капкейков, произведенных в домашней кондитерской "Сладко жить" (Москва, Митино, Красногорск, Химки, Калуга):
Заказные торты
-
Минимальный вес всех тортов от 2-х кг.
-
Торты, оформленные мастикой, стоят 1500 рублей за кг. Стоимость 2-х кг. торта с мастикой 3000 рублей.
-
Торты, оформленные свежими ягодами и кремом стоят 1700 рублей за кг. Стоимость 2-х торта с ягодами 3400 рублей.
-
Торты, оформленные гляссажем (зеркальным покрытием) и ягодами также 1700 рублей за кг.
Стандартные торты
-
Классический советский торт Птичье молоко. Вес торта 1,3 кг. Цена 1200 рублей.
-
Домашний наполеон. Вес 1,4 кг. Цена 1200 рублей.
-
Морковный торт. Вес 1,5 кг. Цена 1600 рублей.
-
Медовик. Вес 1,3 кг, диаметр торта 22 см. Цена 1200 рублей. За дополнительную плату (+700 рублей) возможно украсить торт венком из свежих ягод (2 вида ягод + мята или розмарин).
Капкейки
-
Капкейки стоят 170 рублей за 1 штуку. Заказ принимается минимум на набор из 6 шт. одного вкуса. При заказе от 30 штук цена 160 руб за штуку.
Куличи
-
Кулич традиционный малый. Вес 320 гр. Цена 300 руб.
-
Кулич традиционный большой. Вес 600 гр. Цена 450 руб.
-
Кекс пасхальный малый. Вес 400 гр. Цена 350 руб.
-
Кекс пасхальный большой. Вес 700 гр. Цена 500 руб.
Зефир
-
Зефир из красной смородины набор из 6 штук. Вес набора 180 гр. Цена 300 руб.
-
Зефир из красной смородины набор из 9 штук. Вес набора 270 гр. Цена 400 руб.
Печенье
-
Печенье с шоколадом. Вес 220гр. Цена 300 руб.
-
Овсяное печенье с изюмом. Вес 250гр. Цена 250 руб.
-
Ассорти печенья (шоколадное и овсяное с изюмом). Вес 220гр. Цена 300 руб.
Все торты упаковываются в белые картонные коробки и перевязываются красивой атласной лентой. Такая упаковка отлично подходит для вручения вашего сладкого подарка. Сам торт стоит на золотой картонной подложке, на которой его и можно подавать к столу. Капкейки упаковываются в специальные коробки, с ячейками для каждого кекса. Также перевязываются атласной лентой, сама коробочка будет в бумажном пакете из крафтовой бумаги.
