Vip Десерт

Наши торты на ваших праздниках
Детские торты
Торты с героями мультфильмов
Торты
Начинка
Информация

1EQlUlWg2f8

iyQsEWpVM_g

kNkB5FYA2rM

PB-TxpIbdlo

pLat9gqojlQ

pWPkDmJuzGs

xi4jC8VywHM

Подберите начинку подходящую для будущего торта исходя из ваших вкусовых предпочтений, а также конструкции торта. В многоярусных тортах возможно использовать различную начинку в каждом ярусе. Вес торта рассчитывается от количества человек: от 250 грамм - порция на 1 человека.

sdeqwqg

   Торт "Медовый"

- тонкие медовые коржи      пропитаны и  прослоены  нежным  сметанным  или  сливочно - заварным  кремом,  по желанию  можно  добавить  орехи.

fsfgg

Торт " Королевский "

-нежный бисквит с орехами  ,  маком, изюмом  - прослойка из  сливочно -  заварного крема с  вареной    сгущенкой.

csggdb

Торт "Эстерхайзи"  

-тонкие шоколадные коржи с  добавление  мака и грецких  орехов, пропитаны сиропом с  коньяком и прослоены нежным  сливочным  кремом.

lluihkkj

  Торт "Творожный"  

-(тонкие слои белого бисквита, пропитанные сиропом, крем из сливок и натурального  творога - прослоен фруктами ( банан,персики,ананас,киви,вишня.клубника) или конфитюром (вишня,клубника.малина).

coconat-lemon

 Торт "Кокосово-лимонный"

кокосово-лимонный бисквит, прослойка - сливки с лимонным кремом.

gffDfft

  Торт " Мирабель"

(шоколадный бисквит с грецким орехом – сливки и  заварной крем с черносливом и банановой прослойкой)

3chocolate

Торт " Три шоколада"

шоколадный бисквит пропитан  ароматным кофейным сиропом с  коньяком , прослоен тремя  разными муссами на основе  натуральных сливок.

shokolad-oreh

Торт " Шоколадный"

шоколадный бисквит  пропитан  карамельным сиропом -  сливочно-  шоколадный крем. По желанию  можно добавить прослойку  конфитюра  (вишня,абрикос,малина).

gdttsxcgf

Торт " Тирамису "

Подходит только для верхних ярусов.

Ванильный бисквит, пропитан ароматным кофейным сиропом с коньяком  и шоколадным муссом, нежнейший апельсиновый крем, изготовленный из сливочного сыра "Mascarpone".

image_192

Торт "Йогуртовый"  

ванильный бисквит - прослойка из  нежного йогуртового крема и фруктов(банан,киви,персик,ананас,вишня).

normal_IMG_3272

Торт  "Клубничка" 

ванильный бисквит, пропитан сиропом ,творожный крем со сливками и вареной сгущенкой,прослойка клубничный конфитюр.

Информация для заказчика

Цена кондитерского изделия от 700р.кг., в зависимости от сложности работы,и колличества составляющих фигурок ручной работы. Минимальный вес торта при заказе от 2,5кг. (диаметр торта 20см,высота 6-8см.).

Осуществлять заказ торта лучше за 2-3недели.  Срочные заказы оговариваются отдельно!
Предварительно за 3-5 дней  подтвердить заказ по телефону, иначе он автоматически анулируется. 

 Необходимо произвести предоплату за 2-3 дня, 1000р. от общей суммы заказа, до внесения предоплаты заказ не является утвержденным (возможно внесение предоплаты на карту Сбербанка).

Качество и срок хранения 

Все украшения ручной работы из мастики съедобны (в фигурках есть шпажка для устойчивости!) ,покрытие и декор торта-сахарная паста, мастика .

Толщина мастики - 2-4мм., она мягкая, легко режется,по вкусу похожа на зефир.

Декор (цветы ,фигурки и т.д.) изготавливаются заранее и подсушиваются для сохранения формы.

Некоторые элементы могут прикрепляться к торту или к друг другу с помощью бамбуковых шпажек или специальной кондитерской проволоки. Фигурки и цветочные букеты можно хранить, они не портятся т.к. основная их составляющая сахарная пудра или крахмал.

Торты, покрытые мастикой, нужно хранить в холодильнике. Нельзя хранить в морозильной камере и помещениях с повышенной влажностью. Продукция имеет срок хранения 1-3 суток, в зависимости от состава.

Продукция по определению всегда свежая, так как торты делаются исключительно по индивидуальному заказу в назначенный день торжества! 

Доставка

Перевозить торты очень аккуратно! Желательно на ровной поверхности. Торт отдается на специальной подложке, в подарочной или пластиковой  упаковке.

Доставка по городу от 200р.,в зависимости от района города, за город от 500р.

На что следует обратить внимание при заказе торта 

Обязательно сообщите, нет ли у кого то из Ваших гостей аллергии(мед,шоколад,фрукты,ягоды...).

Вес торта расчитывают 150-250г. на человека.Минимальный заказ 2,5кг. На первый взгляд  может показаться, что это  много ,но если разложить торт на составляющие ,то получим 1,7 кг. самого торта и 0,5- 0,8кг.обтяжки и декора, в зависимости от оформления.Имейте в виду,что при разной начинке,торты одной и той же формы будут иметь разный вес. Средний вес одноярусного торта 2-3кг. Вес будет максимально подгоняться к оговоренному, но т.к. формы и декор не стандартные, просчитать заранее невозможно,вес готового торта может коллебаться плюс минус 300-500грамм.

Конструкция ярусного торта 

 Каждый ярус отделяется специальной картонной подложкой,кроме верхнего, проткнуты деревянными (бамбуковыми) шпажками,чтобы верхний ярус не продавил нижний и тот не деформировался.При разрезании торта картонные подложки просто убираются,шпажки вынимаются.

Прокат пластиковой подставки 300р.  

Маффины и капкейки

Отличное дополнение к детскому и любому другому праздничному торту! Готовится порционно, стоимость от 70р./шт., минимальный заказ 6шт. Различные вкусовые вариации. 

Расписные печеньки и съедобные визитки 

Колличество заказа печенья от 30шт.- 600р. Цена зависит от сложности и оформления.